让孩子做主-小巫-第7部分

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月儿母亲的乳汁含有更多的免疫球蛋白。而奶粉则是千篇一律、
毫无变化的。
所有的哺乳动物都分泌乳汁；　所有乳汁的基本成分都是水、
蛋白质、乳糖和维生素、矿物质；　还有消化酶以及荷尔蒙；　等
等。然而；　不同物种根据自己的成长速度、行为和需求；　所分泌
的乳汁成分也各不相同。
奶粉的主要成分是牛奶；　但是制作过程中需要对牛奶进行多
道工序的加工。要添加水稀释牛奶、要添加糖弥补损失的热量、
要添加防腐剂、添加各种缺少的营养成分、并且调节牛奶中搭配
不合理的钙、磷、镁、铁、锌等等的比例。然而遗憾的是；　母乳
中含有　400　多种营养元素—　—　—大部分是有利于婴儿大脑发育的成
长素；　是任何奶粉制造商都无法仿制的。
下边我们仔细研究一下母乳和奶粉之间的天壤之别：
奶粉首先缺少的；　是母乳中丰富的活性免疫因子；　我们俗称
“抗体”的物质
母乳中的抗体在宝宝身内设立一道天然屏障；　保护宝宝不受
疾病的侵扰；　尤其是呼吸道、肠道、耳道感染等等婴儿常见病。
多年大量的调查表明；　人工喂养的婴儿患以上常见感染的患病率
和死亡率相比母乳喂养的婴儿高十几倍；　一项在芝加哥进行的调
查结果指出；　人工喂养婴儿死于呼吸道感染的几率比母乳喂养婴
儿高　120　倍。另外一项在美国进行的调查说明；　母乳喂养婴儿在
一岁之内患病率仅为　25％　；　而人工喂养婴儿的患病率则高达
94％。因此医生们将富含免疫球蛋白、白细胞和各种抗发炎因子
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的母乳称为“白色血液”　。
2005　年2　月修订的美国儿科学会《关于母乳喂养以及人乳
应用的政策声明》指出；　推广母乳喂养；　可以在医疗费用方面；
为美国每年减少　36　亿美元的开支。
母乳中的免疫因子还会根据孩子的身体状况进行调整
当宝宝的身体受到新的病菌或病毒侵袭时；　会通过吸吮乳汁
将这个新敌人传送到妈妈身体里。妈妈的身体会立刻根据“敌
情”制造免疫白细胞和球蛋白；　再通过乳汁传送给宝宝；　在宝
宝体内建立屏障；　保护宝宝不受感染。
人工喂养则增加了病菌入侵的机会。奶粉或其他代乳品的加
工过程、使用各种奶具喂养宝宝的过程中；　有很多感染机会。特
别是在炎热的夏季；　如果消毒不严或稍有不慎；　就有可能使宝宝
感染病菌、病毒而生病。
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另外；　母乳喂养至一岁以后；　宝宝辅食吃得多、母乳摄入量
减少；　母乳会自动浓缩抗体；　将这种重要的养分一丝不减地输入
宝宝体内。这些活性细胞甚至会在宝宝身体内存活长达七八年之
久；　有效降低宝宝在整个童年期的患病几率。母乳喂养时间较长
的女婴；　成年后罹患乳腺癌的几率也明显减少。少了健康方面的
问题；　宝宝会成长得更加快乐。
奶粉所含有的营养元素搭配相对于人类婴儿来说极其不合
理；　甚至有害于宝宝的健康成长
其一；　小牛犊子生下来就会站立、走路；　成长速度非常快；
因此牛奶中含有数倍于母乳的脂肪和蛋白质。这些多余的物质会
增加宝宝的肾负荷以及消化道负担；　甚至为宝宝将来成年后的健
康埋下高血压、肥胖症的隐患。无法完全吸收的脂肪会妨碍宝宝
吸收钙；　也阻碍宝宝智力的发育。
其二；　母乳中含有分解和缓、容易消化的天然乳糖；　比牛奶
的乳糖含量高　1。5　倍。为了弥补这一点；　奶粉必须添加蔗糖或其
他替代品；　使得宝宝的血糖提升过快；　并可能导致成年后的糖尿
病、肥胖症。乳糖还促进很多矿物质的吸收；　尤其是钙；　也帮助
消化道生长益菌。
（　基于以上两点；　母乳非常容易被吸收消化；　因此母乳宝宝
的大便非常通畅；　没有异味；　也从不会有便秘的苦恼。而奶粉不
容易消　化；　奶粉宝　宝的大　便则　又硬又　臭；　还　经常有　便秘的
痛苦。　）
其三；　母乳中含有天然的胆固醇；　奶粉则完全没有胆固醇。
虽然我们成年人比较“惧怕”胆固醇；　其实它对于宝宝头两年
的成长发育；　尤其是大脑和神经系统的发育；　是必不可少的。其
实；　母乳中含有大量促进智力发育的养分；　是奶粉所缺少的
（　即使某些奶粉添加了人工合成核苷酸；　相比母乳还是望尘莫
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及）　。多年的调查研究表明；　母乳喂养宝宝在童年期所显现的平
均智商高于人工喂养宝宝。
母乳喂养的婴儿极少发生贫血；　因为—　—　—
足月儿从母体中带有足够的铁；　可以提供至少　6　个月；
虽然母乳中铁的含量比较少；　但它是活性铁；　吸收率极高；
可达　75％　；　而含有强化铁的奶粉的吸收率不到　10％。母乳中含
有更多的乳糖和维生素　C；　有助于铁的吸收。
牛奶会引起婴儿肠道溃疡；　通过粪便流失铁；　母乳喂养的婴
儿没有这个担忧。因此专家们建议不给一岁以内的婴儿喂牛奶；
一岁至三岁幼儿的牛奶摄入量不能超过每天　710　毫升。
根据美国儿科专家在　70、80、90　年代分别进行的研究和调
查；　纯母乳喂养至　7　个月的婴儿在　1　岁时；　比那些较早添加了含
强化铁的奶粉或米粉的婴儿；　血红蛋白高出许多。研究人员在纯
母乳喂养至　7　个月的婴儿群体中没有发现一例贫血；　因而得出结
论—　—　—纯母乳喂养至　7　个月；　可以降低贫血发生率；　并且在全球
推荐这一举措。为避免缺铁性贫血、过敏症、营养不良等等后
果；　国际母乳会、美国儿科学会推荐母亲们纯母乳喂养婴儿至　6
个月以上；　不提倡　6　个月以前添加辅食。
婴儿永远不会对母乳过敏；　却经常会对奶粉过敏
母乳中的蛋白质完全适合人类婴儿；　牛奶中的蛋白质却往往
给宝宝带来麻烦：　腹痛、呕吐、腹泻、鼻塞、咳嗽、疹子、烦躁
不安、无法入睡等等。
母乳保护宝宝不对其他食物过敏、减少罹患其他过敏引起的
疾病　（　如哮　喘、湿疹、花　粉过敏、慢性肠炎等等）　的几率。
1995　年发表的一篇调查；　追踪了婴儿期至青春期　（　17　岁）　的母
乳宝宝；　发现母乳喂养可以长期预防湿疹、食物过敏以及呼吸道
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过敏症。奶粉喂养的宝宝则没有这么幸运。
母乳喂养的婴儿更加聪明
英国研究人员曾经将　300　名早产儿分为两组；　一组喂母乳；
一组不喂母乳。在出生头　4　～5　个星期吃到母乳的早产儿在　7　～8
岁之间；　他们的智商比其他孩童平均高出　8。3　分。吃母乳越多的
孩子；　得分越高。研究人员将此归功于母乳中的荷尔蒙和生长
素；　是奶粉中所缺少的；　以及母乳中的独特脂肪；　有利于神经系
统的构成发展。1992　年　2　月　2　日的《今日美国》报纸用醒目的
大标题向读者宣告—　—　—　“母亲的乳汁：　聪明宝宝的食粮”　。
另外；　研究发现；　4　个月大的纯母乳喂养的宝宝；　比奶粉喂
养的孩子需要的卡路里要少　25％。换句话说；　就是吃母奶的宝
宝需要的奶；　比吃奶粉的少。但是他们的成长速度是相同的。研
究者将此归功于母乳喂养的孩子比奶粉喂养的孩子的心律低、心
跳更加稳定；　因此需要的能量少。
牙医们也鼓励长期母乳喂养；　因为吸吮动作有助面部肌肉和
牙床的发育；　有助于宝宝长一口健康牙齿和漂亮的脸蛋儿。牙医
圈子里有这么个说法；　“你的孩子在母乳喂养方面所做的努力会
在今后他的面孔上显现出来。　”而奶粉喂养的宝宝则容易发生龋
齿和口腔变形。
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不　仅　仅　是　为　了　孩　子
我们对于母乳喂养给小宝宝带来的好处耳熟能详；　但是有
多少人能够数出母乳喂养带给妈妈的巨大好处呢？　有些新手妈
妈在渡过母乳喂养最初的难关时；　往往会感到精疲力竭；　好像
乳汁和耐心都快被怀里的小人儿榨干了。个别妈妈甚至会对母
乳喂养产生厌烦情绪；　感到喂母乳似乎就是要永无尽止地付
出；　自己作为母亲；　不仅一点点好处没有得到；　反而还要承受
诸多艰难；　又听说今后还会造成乳房下垂等体型方面的改变；
不禁要打退堂鼓。
其实；　哺喂母乳是母子双方之间的共同付出、相互馈赠。西
尔斯医生说；　妈妈赠送给宝宝乳汁、营养和爱；　而宝宝的吸吮反
过来刺激妈妈乳头的神经；　将信息传送到脑下垂体；　促进泌乳素
的分泌。泌乳素是激发母性本能的激素之一；　这种神奇的物质在
妈妈身体里的高速公路上畅游；　告诉她该在哪一处转弯；　激发她
作为母亲的感受。
让我们来更加仔细地看一看母乳喂养带给母亲的好处吧：
哺乳有助于产妇子宫复原。分娩后几分钟之内让新生儿吸吮
乳头会引起子宫收缩；　减少出血。宝宝的吸吮动作刺激催产素的
分泌；　促进子宫恢复到孕前的大小。哺乳产妇的子宫复原比不哺
乳的产妇更加迅速、彻底。
哺乳有助于产妇的体型恢复。怀孕期间母亲身体积蓄的脂
肪；　就是大自然为产后哺乳而储存的“燃料”　。哺乳消耗母亲体
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内额外的卡路里；　喂奶的母亲的新陈代谢会改变；　不用节食就能
达到减肥目的。母乳让宝宝有一个健康正常的体型；　宝宝也同时
帮助妈妈恢复体型。而且；　哺乳并不会改变乳房的形状；　那些改
变是怀孕造成的。更何况；　即使不喂奶；　到了一定的年龄；　乳房
依然要下垂的。
哺乳保护母亲不受一些疾病的侵扰。多种研究表明；　哪怕仅
仅哺乳几个月；　患乳腺癌的几率会大大少于从未哺乳的妇女。与
从未哺乳的妇女相比；　哺乳期超过　25　个月的妈妈们患乳腺癌的
几率要减少　1　3。而且；　母乳喂养的女婴今后患乳腺癌的几率也
少于没有吃到母乳的女婴。哺乳还可预防卵巢癌、尿路感染和骨
质疏松。
哺乳是一种自然的计划生育。多年大量的研究表明；　采取一
定方式的纯母乳喂养；　至少在宝宝出生后头　6　个月里；　是天然而
有效的避孕手段。一项对哺乳起码一年以上的美国母亲的调查发
现；　有些母亲在　6　个月左右开始来月经；　有些母亲却在两年半以
后才重新有月事。平均无月经期是　14。6　个月。月经期的减少；
与减低罹患乳腺癌、卵巢癌等绝症的几率；　有着直接的关联。
哺乳既满足宝宝又方便妈妈。喂过奶的妈妈们都知道；　没有
什么比母乳来的更方便。宝宝一哭；　妈妈抱起来撩开衣服就能
喂；　而不必手忙脚乱地烧开水、冲奶粉、热奶或者等待奶粉降
温。婴儿的心理特点之一是；　一旦有需求；　就必须马上满足；　他
们未成熟的身体既不懂得也不适合等待。肚子饿时马上吃到香甜
的母乳；　会让宝宝更好地建立起对人生的信任感。喂母乳既能省
却准备奶粉的麻烦；　也能够免除孩子的哭声而引起母亲的内疚与
焦虑。特别是在夜间；　喂母乳能够让全家人都睡得更安稳。尤其
方便的是在旅行途中；　不必担心开水供应、奶瓶消毒、喂奶用具
的清洁等等问题。
哺乳令母亲身体放松；　心情愉快。凡是观察过哺乳妈妈的人
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都会发现；　喂奶中的妈妈非常安详；　宝宝也吃着吃着就安静地睡
着了；　好像两个人都服用了天然镇静剂。事实恰好如此。母乳中
含有一种天然促进睡眠的蛋白质；　能让宝宝安然入睡；　而宝宝的
吸吮动作也会使妈妈体内分泌有助于放松的激素。许多工作繁忙
的母亲都反映；　忙碌一天之后；　喂奶能够让自己放松下来；　劳累
疲乏的感觉会随之自然消失。哺乳同时又是一件让妈妈们感到愉
快的事情；　母爱随着乳汁输送进宝宝的小嘴里；　宝宝的脸蛋变得
光泽红润；　妈妈的心里也会升起难以比拟的自豪感。妈妈们通过
哺喂母乳；　更加细腻地了解自己的身体；　也更加深刻地享受自己
的女性角色。
哺喂母乳为家里省钱。近些年来由于人们对母乳喂养的认识
不足；　造成奶粉需求量上升；　从而引起奶粉价格上涨；　其速度是
牛奶价格上涨的　6　倍。一个吃奶粉的婴儿；　每个月要吃掉　600　元
～　1　000　元人民币；　一年就是　7　000　元　～12　000　元。这对于中等
收入的家庭来说；　是一个十分沉重的负担。另外还要再算上在奶
瓶、消毒用具、提早添加辅食、避孕工具等等方面的附加费用；
还有为烧开水和消毒奶瓶而缴纳的电费、煤气费等等。如果通过
母乳喂养而把这些钱都省下来；　一年之内家里就可以添一台数码
摄像机；　拍摄宝宝的成长过程；　岂不更加划算？
哺喂母乳有益环保。全球范围内的研究表明；　发展中国家的
妇女放弃母乳喂养；　对其经济会产生触目惊心的影响。英国营养
学家盖波丽儿·帕莫在她的著作《母乳喂养的政治学》一书中
指出：　“母乳是一项被普遍忽视的产品；　但却在进口和医疗费用
方面能够为一个国家节省数以百万计的美元。莫桑比克政府在
1982　年统计过；　假设该国奶粉喂养率仅仅上升　20％　；　在两年内
将会使国家花费　1　000　万美元；　而且这个预算不包含燃料、运输
以及医疗费用。他们还计算出来；　用于烧开水的燃料将会吞噬掉
整整一座森林。节能汽车的发明者得到奖赏；　为什么不奖励节省
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能源的哺乳妇女呢？　每　300　万名吃奶粉的婴儿就会消耗掉　4。5　亿
桶奶粉；　扔掉的空桶所派生的　7　万吨金属并没有得到回收。　”
最最重要的一点：　哺乳帮助母亲做一个好妈妈。虽然母乳是
宝宝重要的食品；　并且保护宝宝不受疾病的侵袭；　母乳喂养却远
远不止于一种喂养手段。母乳喂养是母亲理解和满足宝宝需求的
最自然最有效的途径。一位有经验的妈妈说：　“喂奶是学习当一
个好妈妈的自学工具。　”
首先；　哺乳的母亲在生理上迥异于不哺乳的母亲。哺乳母亲
体内旺盛的荷尔蒙—　—　—泌乳素和催产素；　激发她们产生更加强烈
的母爱。已故的美国行为学教授耐尔斯·牛顿曾经深入研究催产
素；　并称之为“母爱荷尔蒙”　。他发现催产素的分泌是一种条件
反射；　哺乳的母亲不仅在婴儿直接吸吮乳头时分泌催产素；　而且
在接触到与哺乳有关的熟悉的景象、声音和活动时；　体内也会自
动分泌催产素。
其次；　哺乳时母子身体之间的亲密接触与交流；　使得妈妈和
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宝宝在身心两方面感到合二为一；　在宝宝的需求得到满足的同
时；　母亲对于爱抚和关怀的需求也得到了满足。母子息息相关；
相依为命。西尔斯医生说：　哺乳的母亲对于宝宝需求的反应更加
直觉；　较少约束。宝宝饥饿和焦虑的信号在母亲体内引起生理反
应　（　泌乳）　；　她感觉到一股马上要抱起宝宝给他喂奶的冲动；　这
种及时的反应给母子二人带来温馨的感觉。母亲通过喂奶；　更加
深刻细致地了解宝宝的性格和需要；　也更加充分地掌握成功养育
自己孩子的诀窍。
人工喂养的宝宝得到的母爱则相对较少。国外有专家实验证
明；　直接母乳喂养的宝宝和将母乳挤出用奶瓶喂养的宝宝；　在精
神状态和体格发育上都表现出差距；　更何况完全吃不到母乳的宝
宝呢？
尽管母乳喂养看上去是母亲付出巨大的精力与时间；　其实这
些付出在哺乳的当时、在宝宝成长过程中、甚至在久远的未来；
母亲都会得到难以估量的回报。
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阿　姨　的　烦　恼
我在北京定居后聘用的第一个阿姨姓苏；　是达斡尔族人；　50