娇蛮猫娘大横行1-第8部分

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「总之只要先把海绵蛋糕烤起来，之後随时都可以用鲜奶油将它加工成蛋糕，你们就先一起来帮我这个忙吧。」

下达指示後，我拿了店里的围裙给家康以及大吾郎。

另外又请他们做手部清洁与消毒。这可是开工前的常识。

好吧，关於海绵蛋糕，我想现在应该不必再多做说明了。这东西就是蛋糕的基底。

基本材料就是蛋、砂糖、面粉三项。

另外还要再加少许香草精，以及融化的奶油。

其中最重要的就是蛋。蛋的打发方式不同，做出来的成品也会完全不同。

「蛋的打法我以前应该告诉过你们了吧？有蛋黄蛋白分离，以及全蛋打发两种方式……我们家是采用後者，将蛋黄蛋白打在一起来做蛋糕。」

这种方式做出来的，法语似乎称为「热那亚式蛋糕。」

其中最重要的，就是要将全蛋以及砂糖隔水加温，并打发到舀起时呈现丝绸状。

「总之呢，这个工作就拜托大吾郎了。」

「思，了解。我会竭尽全力来搅拌它。」

慢着慢着慢着，拜托你用电动搅拌器来打就好。

接着只要再帮蛋糕模具垫上烘培纸就行了……

「且慢！你打算把事情推我对吧？这我可不会喔。」

不……这工作已经算很简单了，你一定没问题的。

我把模具递给家康，就在这时——

「早安呀～～☆」

乙女姊一蹦而出。

太难得了……没想到她竟然有办法这么早起……

「………………」

连希从她身後探出头来看我们。

「咦～～？今天好热闹喔；好像圣诞节那时候一样。」

乙女姊高兴地拍着手……话说这原本可是她的工作啊。

「……你们在做什么？」

希兴致勃勃地看着我们手上的东西。

「他们在做蛋糕呀。正确的说，是拿来打底的海绵蛋糕，也就是里面软绵绵的部分。」

「你有兴趣的话，要不要跟着我们一起做？反正乙女姊也在，她可以将最正确的蛋糕做法从头到尾为你指导一次喔。」

我本来只是随口问问，想说她大概会断然拒绝。

「……思。」

想不到她竟然点头答应，朝我们厨房方向而来。

「这样没问题吗？她可是完全没经验的人耶。」

文乃不太放心地看着希。

真要说没经验，其实我也差不多。在场除了乙女姊，每个人都算没经验。

一切重点在於……我们有没有办法做出够资格拿来卖的东西。

「那么，在你们烤好海绵蛋糕前，我先在这里发呆一下；」

乙女姊扔下一句超不负责任的话後，将头枕在墙上呼呼睡去。

……算了，这常有的事。

「那么希，我们也来做蛋白霜吧。文乃你也一起来帮忙。」

「为、为什么我又要……」

「别这么说嘛。喏，这个给你拿。」

家康随即将手上的搅拌器递给她。

「……喔喔，文乃你果然跟这种类似钻头的凶器很相衬。简直可说是如虎添翼，如杰森添电锯，如克洛克达因添巨斧。」

「小心我把你的豆腐脑搅烂喔！」

我把文乃连请带拖的弄回蛋白霜制作组後，三人一起着手制作。

在一旁装睡的乙女姊，眼睛微睁，默默守着我们。

——姊，你也未免装得太假了吧。

用烤箱以160—170度烤约三十分钟後。

这次我难得烤出漂亮的海绵蛋糕。

……其实我以前的失败经验可说是不计其数，甚至就连前天也一样。

要不是蛋糕太硬，不然就是表面烤过头……

不过今天的海绵蛋糕烤得真是恰到好处。

「……这样就完成了？」

希歪着头，看着仿佛满月般浑圆的海绵蛋糕。

当然，这只是序章中的序章。

「老师，我看们直接这样卖就好啦。就为它加点广告词，说是朴实无添加物的蛋糕，或者环保蛋糕之类的不就好了？」

家康大概是嫌麻烦，开始说一堆莫名其妙的建议想打发过去。

另一方面，大吾郎从刚才就开始负责切水果。

「能够不伤到细胞，像锋利的剃刀般将它一刀两断……这才是料理的神髓。」

他嘴里一面说着这些，并花上五分钟去切一颗草莓。

在他切草莓的同时，文乃跟我已经将必须材料凑齐，准备开始为蛋糕做装饰。

而负责这项工作的——

「啊哈哈哈哈，看来还是得靠我出马。呿～～」

还呋哩，你可是这家店的店长耶。

「那我看就来做个基本中的基本款——草莓蛋糕好了。」

简单的说，就是一般的小蛋糕。

乍看似乎很简单，但实际上做起来可不容易。

头一个难关就是要先将海绵蛋糕切得漂亮，将奶油涂得均匀。

这只要累积经验，大部分的人都能做得来。

但我们做的，可是要拿出去卖的东西，所以光漂亮工整是不行的。

所谓蛋糕，就是先用眼睛欣赏，其次再用舌头品尝的东西。

而装饰这部分是最讲求技术的一项步骤。用抹刀涂奶油，正是西点师傅展现身手的时候。

光只是戴上白卫生帽穿上围裙，就让乙女姊看起来十足专业西点师傅的模样。我也最喜欢乙女姊这身打扮。

乙女姊卷起袖子，站在海绵蛋糕前。

「小希你也一起来看吧，看看我们是怎么帅帅地做出可口的蛋糕。」

乙女姊在海绵蛋糕上刷糖浆，放上水果，一层层做起来。

「……姊，这蛋糕的切口好像不太平整。」

「呃、咦？我是不是切得不太好？」

我觉得这看起来根本不只是呵不太好』而已。

大家全都屏息看着乙女姊，除了希以外。

事到如今，我也别隐瞒了——其实大家从以前就常说乙女姊手艺不好……不，应该说糟透了才对。她只有外表看起来像个行家。

「没关系没关系；我会好好涂上奶油的。」

乙女姊自信满满地将海绵蛋糕放到回转台上。

然後像陶艺家拉坯那样，转起回转台，帮蛋糕抹奶油。

但——

「哎、哎哎哎哎哎、喔喔喔喔～～？」

抹刀却刮到了海绵蛋糕，没多久，整个海绵蛋糕就报销了。

这下除了希，每个人全都捣起眼睛叹气。

不过这也不是什么新鲜事了，所以大家并没特别慌张。

……仔细想想，我们的店居然能撑这么久，实在是连我感到不可思议。

「现、现在这是错误示范！」

这藉口也未免太逊了吧。姊，你别再给自己添丑了……

「专、专家也是会失败的，所以面对任何事，都要有一颗勇於尝试的心；」

说完，乙女姊把抹刀拿给希。

慢着！你打算现在就让希照做吗！？

这也未免太乱来了。

既然要换人，好歹也让有几次经验的文乃来做吧——

「我试试看。」

但，希紧握住抹刀柄，向前迈出一步。

既然她想试一次，反正我的确是准备了很多海绵蛋糕……

「幸谷，把它吃了。」

一旁的文乃，把乙女姊刚刚的失败品端到大吾郎面前。

「唔……早上吃西式甜点，对肠胃似乎有点太沉重了。」

「既然身为男子汉，就不该这样挑食吧？」

尽管大吾郎全身散发出敬谢不敏的气息，但在文乃面前一点用都没有。

被她那与家康类似的逻辑给说服，大吾郎也只好不情不愿地吃起蛋糕。

「唔，真是甜腻得让人脑袋都要融化了。」

我想也是。毕竟乙女姊刷了一大堆糖浆上去。

所以在她涂奶油以前，我就料到这蛋糕一定会失败了。

好……

另一头、希照着乙女姊的指导，准备开始做蛋糕。

「肩膀放轻松，你就在心里想着，只要抹上薄薄一层就好了。」

「……了解。」

回转台座开始旋转。

握在希手中的抹刀，慢慢替蛋糕抹奶油。

「哎呀呀，再轻一点点；」

「……这样？」

於是，海绵蛋糕周围慢慢地抹上一层漂亮的奶油。

而她那俐落的动作，看得大家都不禁发出赞叹声。

希……你根本就远比乙女姊还厉害嘛。

「好棒好棒！小希你太厉害了！了不起！」

姊，这种状况下，照理说你是最不该高兴的人啊……

「这样就行了吗？」

希转过头来问我。

「思，你做得非常好。就连乙女姊也很少涂得这么成功……少到连我都没印象了。」

「我、我还满常成功的吧～～？」

尽管语带抗议，乙女姊还是毫无保留地给了希大大的鼓掌。

「希搞不好是我们斯特雷凯滋的救世主也说不定喔！嗨，天才！」

乙女姊，你先前引以为傲的专业上哪去了？

我边抱着脑袋边叹气。

事後，我们才晓得希真的非常厉害。

除了抹奶油，我们又让她试着装饰蛋糕。这次她一样展现了异常精巧的手艺，再次把我们吓了一跳。

乙女姊甚至完全迷上了她那出色的才华。

「我们乾脆雇用希，让她当我们的驻店西点师傅吧！」

——最後甚至紧紧抱住她，对大家宣布这件事。

就在一片喧闹中，我看到带点落寞的文乃，眼光停在受大家关注的希身上。

「……别丧气嘛。我们只是比较平凡罢了。」

「我哪有丧气！你这傻瓜，不要自作主张随便乱猜！」

尽管口头上这么说，但看到文乃垂头丧气地离开的背影，还是不禁让我感到同情。

不过啊……还真想不到我的手艺竟然会败给希。

我好歹也是乙女姊长年的助手耶……

欢天喜地的乙女姊，对着希做出来的蛋糕来回端详。

家康跟大吾郎也都打从心底佩服她。

而希在我们一群人当中，和平常一样面无表情地微倾着头。虽然只有短短一瞬间，但我似乎看到她露出了得意的微笑。

文乃也露出一脸温和的微笑。

但她一发现我在旁边看，笑脸马上转成了带羞的生气模样。

……真可惜。




第三章　　「西点专卖店的转机」
这一天，从一大早就不对劲。

我跟平常一样五点半起床。

起床後怕吵醒其他人，我小心翼翼地走到门口，一打开房门——

「咦咦？不见了！不见了不见了！怎么会呢～～」

平常这时应该睡死了的乙女姊，竟然站在我面前。

那瞬间，我还以为乙女姊开窍了，终於有了身为西点师傅的自觉。

但……哪可能有这种事——我的大脑随即否定了这股期待。

「乙女姊……一大早的，你在做什么啊？」

「啊，巧早安；你今天也好可爱喔～～快让我来一个清晨的抱抱！」

「呜噗！」

「……不对，现在不是抱抱的时候啦～～！」

将我的头塞进丰满的胸问没多久，她又回到先前翻箱倒柜的动作。

看她不停东奔西走，翻遍客厅里所有抽屉拼命寻找，究竟是想找什么呢？

而现场这么吵，希当然也不可能安稳地睡下去……她一个人坐在沙发上，对着聚在身旁的一群猫咪，轻轻摸摸它们的头。

「印章！你知道印章吗？」

「知道啊。就是一根外表细长，大约这么粗的圆柱体……」

「不是呀！我问的不是印章的形状！」

乙女姊夸张地用力摇摇头。

我当然知道她要问的不是这个。

「……所以，你是要找哪一种印章？」

「思；就是当贷款担保人时要用的那种。」

「原来如此，也就是正式印监……等等等等，慢着！」

眼前差点被我忽略掉的，该不会是我们店里面临存亡危机的关键吧？

我们家过去曾经发生过好几次（真的很多次）类似的事情。自从某次乙女姊差点将店面所有权拿去跟人换成稻草，从此不管是印章或权状之类，全都由我保管。

「为了以防万一，我先问一下，你拿印章要做什么？」

我在依旧翻箱倒柜个没停的乙女姊身後，对着她问了一句。

「思～～我要给区公所的申请文件里面会用到！」

看来她这次似乎不是要拿去做危险用途。

「呜～～到底收到哪里去了？」

「真是拿你没办法，等我一下。」

我到店头去，打开办公桌抽屉里的小金库，拿出印监。

「用完了记得还回来喔。」

「喔喔喔喔！这真是盲点！谢谢你了，巧～～」

於是乙女姊拿了东西，一溜烟地冲往店头方向。

今早的乙女姊还真是……乱哄哄的。

不过她说要给区公所的文件，是打算申请什么？

「……早安。」

「咦？啊、呃、嗨，早安。」

她突然跟我说话，害我一时语无伦次。

没想到希竟然会主动跟我打招呼。

「你被姊吵醒了对吧？抱歉，她今天不知为何特别慌乱。」

「没关系。」

希一脸毫无所谓的表情，伸手拿起摇控器。

随着「哔」的一声开机声，节目的音量越来越清楚。

上头播放的，似乎是刚开始没多久的晨间新闻。

「……有台风来了。」

「台风？真的假的？」

我视线朝向电视机。

一个巨大的漩涡，朝着日本列岛的地图逼近。

『……海上形成的第8号强烈台风，11日目前位於和歌山县潮岬西南方约60公里处，以每小时15公里的速度往东北东方向前进，中心气压980百帕……』

台风似乎绕了一个大右弯，朝关东方向而来。

最坏的状况，搞不好会正面登陆也说不定……

「台风登陆前就会转为热带低气压，大概会有大雨洪水警报……不过那是之後的事。」

她喃喃说道。

「喔？希你好像很懂气象？」

「还好。」

接着面无表情地摇摇头。

既是做蛋糕的天才，又对气象方面这么了解，这家伙还真是浑身是谜啊。

我在心中暗自佩服，这时店头传来姊姊的胜利宣言。

「文件完成！这是我等的一大胜利！」

「是是是，真是恭喜。」

就说了现在可是早上五点半耶，姊她今天这超亢奋的情绪是怎么回事？

我随便附和一声，继续和希一起看电视，乙女姊又从门外将头采进客厅，并说——

「既然文件都准备好了，我出门一趟喔。」

「嗄！？一大早就要出门！？是要去哪里啊！？」

「思，我到东京一趟，大概中午左右就会回来了。」

「东京……？去那里做什么？」

从我们镇搭电车到东京，要转两次车……大约得花上两小时。

虽然现在头班车的确已经发车了，不过她究竟是为何要去那儿？

「啊，对了～～小希，我可以拜托你一些事吗？」

乙女姊这下又跳到希的身旁。

然後绕到背後，紧紧抱着她。

……竟然对我的问题充耳不闻。

「……什么事？」

「就是呀，可以请你跟昨天一样帮忙做蛋糕吗？」

「我做蛋糕？」

「是呀～～就照我昨天数你的那样去做，可以吗？」

乙女姊双手合十看着希。

等等等等，这也未免太……

虽然昨天我也见识过希的手艺了，但是身为一个正职西点师傅，说这种话真的好吗？

你身为行家的骄傲呢？第三代继承人的坚持呢！？

「思。」

希点了点头。她竟然也答应得这么乾脆。

「谢谢～～☆」

乙女姊高兴得直对着希的脸颊磨蹭……

尽管我在一旁半吊着眼瞪着她们俩，不过照这状况，不管说什么都没用了吧。

「巧，那就拜托你帮希的忙罗～～」

唔，我竟然变成帮手？原本打算要反驳乙女姊，不过仔细想想，她这说法一点也没错。

「……我八点要出门上学，在那之前倒是能帮一下。」

「0KOK～～」

这一点都不0K吧……

何况就算真的做出蛋糕，到时候要由谁来卖？总不会又要交给希吧？

这样把事情全扔给她，也未免太不负责任了。

「销售方面不用担心啦。今天就采用自助式贩卖系统，在店里放个箱子，让大家自己投钱吧。不错吧？不错吧？很划时代吧？」

姊……你知道吗？这种叫做良心商店（注3