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重生之旺妇-第80部分
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吴妈妈笑眯了眼睛。“少奶奶根本就是个天生的厨子,早上叫我煮老茶香蛋时,我说恐怕要很多时间才够,一早上要做这做哪,可能做出不来。别人家做的盐茶蛋,都有先用盐茶水把蛋泡很多天的。谁知少奶奶说,把鸡先煮到七层熟。同时熬茶水和卤水,然后用尖锥往蛋里扎些孔,或者用刀划几下,再放进茶卤水里煮一煮,味道就进去了。果然这方法极好用。”
谷庭仪吃得喜笑颜开,“两样都做得好,很能体现寻家茶的特色。”
下人们亦都说这两款小吃好,把寻家茶味做了进去。
寻香有了灵感,脑子里已经有了许多做特色茶点的方法,对莫氏道。“祖母,我还有好几个想法呢。其实都是这些饼呀什么的给我的灵感。往年我们多出的粮要卖。也许以后不用卖,可以做成茶味汤圆粉、米饼、点心什么,收入肯定比卖粮多得多。只可惜我们的铺子小,一直找不到个大铺。若是能找到大点的铺子,我都想再开间茶膳。”
谷庭仪笑道,“这个想法好。民以食为天,我一向看好与吃有关的生意。”
海涛叔吃着个鸡蛋,从隔壁走过来。高兴地道,“少奶奶,前阵家里事多。一会修房子,一会收玉米,然后又种土参子,这阵不是很忙,我这几天专门在城里到处走走,我觉得如是有整宅要出租,哪怕位置不是很当道,都可以租下来,毕竟我们做的生意很特别,只要那地方好找,就不怕。”
“酒香不怕巷子深。”莫氏笑道,“海涛你吃了饭就进城去找铺子。今晨得了寻香的灵感,我原先设计的那些点心啊小吃的,后面有的是用武之地呢。”
吴妈妈紧张道,“这样的话,到时又要添不少人手哦?”
“不要紧,该请就请。”谷庭仪道。
家里没添丫环和仆妇,这是谷庭仪夫妇和寻香节约,很多事自己能动手。可是做工生产的事,该添人就一定要添。
吴妈妈还有顾虑,“我是怕请的人不够可靠,给泄了密出去。”
寻香笑道,“我想过了,现在果庄和田庄的人我们都熟识了,到时可以请他们。至于地忙不过来的话,可以把地佃些给庄外的人种。”
“就是。果庄和田庄的人都挺老实团结。”莫氏似乎已经看到寻家茶行的茶点,一上市就深受大家喜爱。
有了盐茶鸡蛋和茶饼的启发,寻香和莫氏沉缅在特色小吃的研制中,只三天时间,就设计了十几款出来。
而且寻香还没把加土参子的方法用出来,现在极乐洞天里的土参子不是很多,自家要吃,怕没多余的来做小吃,等到明年出一大批土参子时,还会有更多口味的小吃。
巡城的斗早业又热闹起来,人们又热火朝天地期待着秋季虫赛,而且官府发了个告示,今年虫赛要廉明公正地举行,同时要打击一切非法行为,看着是官府要严管秋赛,实则隐藏着一个消息,官府都支持秋季虫赛的。
去年封斗乐场时,砸死了不少人的虫子。所以今年卖虫的生意更好。
海涛吃了早饭就进城去找铺子。
下午时,寻香在茶行里盘点帐目,在铺里没多会,发觉来买凤鸣香兰的特别多,虽然大多是一两二两的买,而且有的人好象是卖虫子的,这让寻香觉得不寻常。
“寻当家。”马老爷意外地背着个背篓出现,大半年不见,只见他形容消瘦,满脸胡子拉茬,一身衣衫乏旧,却两眼光芒地从外面进来,走到柜台前热情地打招呼。
“马老爷?”寻香可是给吓了一跳,“快请进来坐。君儿,给马老爷泡点茶。”
“我要喝凤鸣香兰。”马老爷不客气地点要这茶。
寻香笑了笑,马老爷这也是赶潮流,如今这茶卖得最旺,他便要喝这茶。
两人寒暄几句,马老爷喝一杯茶,咂咂唇,开门见山道:“我来买点凤鸣香兰。”
“要多少。”
“能不能打个商量,我先付五斤的钱,另外赊五斤?”马老爷脸红红地央求。
马老爷曾经想过为彩凤赎身,而且他落魄后,去看彩凤时,还大方地给她一百两银子,可见他虽然俗气,却还是个有情的人。
寻香爽快地答应,“行。”
马老爷眼睛一红,小声道,“你放心,我以后还要进你的茶,所以那五斤的钱,会尽快给你送来。而且我会按规矩立个欠据。”
“天化叔叔,给马老爷办办这事吧。”寻香吩咐寻天化。
马老爷感激地直向她拱手,“寻当家,你的恩情,小的末齿难忘,如有机会一定报答。”
寻香好奇地问,“你买凤鸣香兰不是自己吃吧?”
“我现在哪里吃得起这个茶?我”马老爷四下看看,小声道,“我不瞒你,给你说实话,不过寻当家得给我留条活路。把这茶水撒在虫食的草叶上,那虫格外肯长,我和侄儿凑了些钱,准备作一回虫食生意,以解决家里现的入不敷出的困难。”
寻香惊道,“你试过了?”
“锦县有家张财主,来你铺里买过几斤凤鸣香兰,他家今年弄了一批虫子,想秋赛来凑热闹,他家是太有钱了,把这茶水来喂虫子,那伺养虫子的人是我家一个侄子,发现了这种茶很养虫子,然后弄了点茶叶,让我在家作试验,结果真是那样的。所以”
寻香恍然大悟,难怪有虫贩都来买凤鸣香兰,“那你虫食准备卖多少钱一斤呢?”
“不卖多了,就一两银一斤,这十斤茶够制千多斤虫食了。除去茶叶成本,一次能赚个五六百两银。你家这种茶还多吧?”马老爷紧张地打听。
寻香摇摇头,“这茶不多。”
“那我一次买十斤是对的。”马老爷幸运地笑起来。
寻天化立写字据,“马老爷,请过来办事吧。”
马老爷画个押,付了二百两银票,对寻香千恩万谢不尽兴冲冲地背着背篓走了。
寻天化担心道,“少奶奶,会不会马老爷以后就不出现了啊?”
寻香没出声,除非马老爷做的虫食不好卖,他亏了本,若是好卖,只怕他还会来找寻香帮她做一批茶叶的。不过寻香觉得马老爷这一回应该不会失手,他可是老生意荆寻香在柜台里拨着算盘, 把凤鸣香叶水拌撒在草叶中,便能做成一斤一两银的虫食,这可是条发财的路子。又想着碧宵境里的竹叶和灵池水,若是那个拌在虫食里,不是让虫会长得更壮?而且做虫食比做茶叶省事太多,那个可是卖青叶就可以的。
寻香笑了,她倒是不必去赚这个钱,做茶就茶,先把这一行做精。还是留点路子让别人走吧。生意做得久了,她觉得这世上的钱其实赚不完的,做人不要太贪心,不然老天爷一不高兴,让你得不偿失。
只是秋赛要来了,新茶点得赶快上市,这一波可是大行情,若是借着这波行情,把寻家茶点卖出名了,那就是又拓出条好路子来了,感觉比卖虫食更放心。
“少奶奶。”和生药行的清老板跑进来,冲寻香嘿嘿直笑。
寻香抬头看着他,笑着不解地看着他,“清老板,你可是难得来我铺子里一趟。快进来坐着说话。”
“咱俩家的铺子就这么斜对着,天天都看得到,进不进来坐不是一样的?”清老板长时在山上采药,日晒雨淋的,脸色黑中带红,一双慈善的双眼掩不住的高兴。
寻家在和生药铺定点买药,这一年来和生药铺赚了不少钱,他夫妇俩想报答寻家照顾了他们生意,一直尽心尽力地四处给寻家留意着铺子。现在终于帮寻家留意到一处了,所以他来给寻家报信。
12 租到大铺子
“不用进去坐。我只是来给你说一声,我铺子隔壁往前,不是有一家糊灯笼的大铺吗?它们嫌这铺一个月五两银的租金太高,就要搬了。有几个做虫子生意的正找房主温老板谈租铺,温老板嫌虫子生意有季节性,怕到时他们铺子空着付不起租金,没敢出租,你快去问问吧,那老板下现在正在铺里。”清老板激动地说。
“真的?太好了。”寻香放下算盘,跟着清板向对面的灯笼铺跑去。
灯笼铺的房主温老夫妇,刚送走两个看铺的。见寻家铺子的当家来了,老太婆的脸上笑开花,热情迎出来,“寻当家要租铺吗?”
“正是。”寻香连忙答应,不识得他们姓什么名谁,奇怪他们竟认得她。
老板娘年约五十,一身深黑装束,头上戴着两把木梳,言行很是精明利落,“寻家生意好,名气大,你那间铺子小了,你看我这间,铺宽三间,进深两丈,你要隔要拉通使用都好,而且铺子后面还带了小院子,里面厨房、仓库,连水井都有。”
“原来是清老板去通知的你?”老板年近六十,头发略带花白,精神却十分健朗,看着清老板,笑道,“你有没有给寻当家说,我这铺子有涨价?”
“原来是清老板去通知的你?”老板年近六十,头发略带花白,精神却十分健朗,看着清老板,笑道,“你有没有给寻当家说,我这铺子有涨价?”
清老板看一眼他们。对寻香道:“寻当家,这是灯笼铺的温老夫妇,租金的事你们详谈吧,我先回药铺。有一堆药要切的呢。”
寻香道,“清老板,你去忙吧。价格我们自己谈。”
铺里堆了许多灯笼,有不少人在收拾东西,一个个脸色阴寒,有个边收边嘀咕,“难怪不租我们了,原来要攀大主,涨更多的租金。”
温老头回头白他们一眼。不满地道,“我这么大三间铺,五两一月租给你们许多年,从未涨过房租,现在该涨点房租了。你们不能因你们的生意不好做,就一直亏着我呀?”
温老太不愿让寻香看听到不好的话,拉着寻香往里面走,“我们去铺子后面看看。”
寻香明白了,温家涨了房租,灯笼铺是微利生意,巡城有几家灯笼铺,竞争大,五两的房租对他们来说本来就高。再涨房租,肯定承受不住,心里有些同情,却也无可奈何。
院子里的一圈平房有六七间,间间方正、干燥,而且院坝有七米见方。地面石彻平整,果然是个整齐好用的小院,难怪这样的铺子租金高。
温老太见寻香脸上表情满意,在院子里和她谈着价,“租金方面肯定比原来贵些,我们是实在人,这一次租金谈好后,要管五年,以后无论行情怎么涨,五年内我们不涨价。”
“你说吧,多少钱一月?”寻香心中有了准备,而且寻家茶贵如金,只要有合适的铺子,这租金再高也不会高过寻家的茶价天?
“十两一月。”温老太干脆地道。
寻香笑了,这也是遇到了她。换成别人,极少有承受得住这房租的。她笑着应承下来,“好吧。说好了,就五年内不涨价了。”
温老太可是早听说了寻家在找铺子,今天一来先故意到和生药房去放了个风,见清老板这么快就把她叫了来,便大着胆子翻了一倍房租,不想寻当家答应得这么痛快,痛快得她愣了一下,有些后悔,我还是要低了些?
温老太不是坏人,也不是个吃亏的人,见寻香答应得这么痛快,脑子转得飞快,笑道,“寻当家,你别急,我那说的是外面的铺子,还没说里面的小院,外面十两一月,里面要五两的。你看里面六七间上好的瓦房,还有这么好的大坝子,你堆货,让工人们干活,里面简直就是个作坊,还有现成的水井,厨房,茅厕,这些功能可是齐全得很,再不用你费心。”
寻香笑了,看着她,“还有什么,哪里要算钱的?”
温老太摸不清她的意思,凭直觉感觉她是有钱的主,是做大生意的人,不会再反驳,笑道,“就这些,不过另外得交五十两保证金,以后租金每半年付一次,如何?”
温老太刚才说的正说中寻香的心事,这小院对寻香来说有极大的用处,再次爽快答应。
温老太激动地拉着她的手赞美不尽,“寻当家你真是大器呀,相信你的生意一定会越做越大。”
寻香笑了笑,“你别处还有铺子没有?”
温老太被她的大器给震住了,一个未及竿的丫头,说话做事这么大的口气,若不是寻家茶业名声在外,寻家茶行生意好众人看在眼里,她还真会认为这丫头是放大山牛的。唉,也难怪,要家是寻老将军的后人,那路子肯定比寻常人广,做事的手段肯定也不同。
温老太太遗憾的摇摇头。这时有几个老实的伙计进后院收东西,两人经过寻香身边,你推我攘的似有话说,又不敢说。
温老太太冷冷地看着他们,“你们做什么?若是收东西,全给我快当些!”
一个年纪三十岁,长得脸团肤黑,眼睛很细,脸涨得紫红的道,“灯笼铺关了门,我们没活干了,想问寻当家以后要请些什么人,我们想讨口饭吃。”
寻香怔了怔,“我们要添人手,不过不是铺子里。你们在铺里是做什么的?叫什么名字。”
黑脸汉子紧张地看着寻香,“我叫刘贵安,他叫刘贵元,我们是堂兄弟,家在城西外。我们俩都是打杂和出力的。打杂、出力我们都行。”
另一个年纪略小一些,皮肤也显黑,双手抓蓝布衣服边缘,紧张地望着寻香,“那是哪里要添人手?”
寻香不敢因善心随便将不了解的人放在铺子里,“铺子里的人手我们早有一帮人。去田庄干活,去吗?”
刘家兄弟对视一眼,没出声。
温老太冲他俩撇嘴道,“你们怕在地里挣不了多少钱吧?象你们这样的人,人家赏饭给你们吃就不错了。”
寻香道,“你们考虑吧,我们田庄的佃户,每年收成都不差,比外面的佃户可是多一两倍的收入。如是你们有心去,想好了去我茶铺里告诉寻天化。”
“好吧,我们考虑一下。”刘家兄弟勾着头去了一间屋里搬东西。
温老太欢喜地对寻香道,“我们去办合约吧。”
“不如去我茶行里坐着,慢慢弄?”
“行!”温老太巴不得去她那漂亮的茶铺里坐坐。
寻家茶铺里。寻香让君儿给温家老夫妇上了茶,让寻天化拟写合约,这时海涛回来了,寻香告诉他找到铺子了,海涛跑到对面看了,笑眯眯地跑回来,冲寻香直点头,他对那铺子很满意,不仅铺子大,而且地理位置还不错。
办好租房契约后,寻香付了保证金,第一期房租约好温家交付铺子时付钱,温家老夫妇头次遇到寻当家这样爽快的人,往后跟她打交道,再不愁为催房租费心费神了,拿着契约高高兴兴地走了。
今日遇的人事多,寻香觉得正是把第一册《陶艺》给沛林的时机。
酉初,寻香回到家。谷庭仪夫妇每天都要去西面的小院里看看,这时又在小院里栽培些花草树木。沛林在陶艺室里捏泥巴,寻香进了屋一趟,拿着第一册《陶艺》笑嘻嘻地走进陶艺室。
沛林满头是汗,身上围着个布围,正在一个大木盆里捏个小东西,见到她回来了,笑一笑,“香儿回来了?外面很热吧。”
寻香笑眯眯地把册子递到他眼前。
沛林两眼一亮,丢下东西,在侧边的盆里洗净手,双手在布围上擦了擦,接过书翻了翻,惊讶地问,“这书从哪里来?”
寻香蹲在木盆前,抓起一团泥巴,边捏边唠叨,“今天是个好日子,遇到好多人事,马老板居然又来进了货,虽然不多,不过看他样子似是东山重起。而且在我们茶行对面租到了个大铺子,三大间有六七丈见方呢,里面还带个小院,有六七间上好的房子。这书嘛,是我在个地摊上看到的,那个摊子卖二手书,当时我随手翻了翻,发觉不错,就买了下来,不过只有一册,我和那人约了,让他去把另几册给我找来,我还先付了点银子他,那人说努力去帮我找找。”
沛林拿着书看了看,闻了闻,奇怪道,“这是手抄本,可是纸张很新,墨迹也很新,怎么就成二手书了?”
寻香掩饰道,“抄来的不叫二手?可是要了一两银子的呢。”
沛林认真地道,“一两银不贵。这可是从识泥、辨泥,掌握泥性讲起的书呢,不知后面几册有些什么内容。”
“等找到再说吧。”寻香不敢说多了,怕说多了,不能自
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