鱼香满唐-第82部分

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因为乔婉婷还怀着身孕，这下雪天要走动可能不方便，唐小丫便和王李氏说好了，将菜品搬到乔家去做。
因为要先去乔家准备材料，唐小丫便和乔望舒一起先回乔家了。
刚走出自家大门，唐小丫就愣住了，因为上次看到的那三个人正朝自己家走过来。
“唐姑娘，正巧啊，又见面了。”
乔望舒正在奇怪唐小丫为什么忽然不走了，那玄衣男子已经走过来和唐小丫打招呼了。
“是挺巧的。”唐小丫嘴上这样说，心里却不这样想，看来刚才绝对不是眼花了，这几个人绝对和楚灵儿在一起，只是不知道楚灵儿这会儿又去哪里了。
“这下雪天，唐姑娘还出门呐？”那三娘嘴里的话是对唐小丫说的，眼睛却盯着乔望舒看。这乔公子果然长的不凡，难怪那楚灵儿会着迷。
“瞧这话说的，这下雪天几位不也还在外面吗？”唐小丫毫不客气的顶回去，总感觉这几人出现的有些奇怪。
“唐姑娘别误会，我们只是路过。”玄衣男子说完才发觉自己有些此地无银三百两的感觉，忙又笑着道，“听说最近唐姑娘的酒楼生意不是太好啊？我们上次的提议还是有效的，唐姑娘要不重新考虑考虑？”
“几位的消息还真是灵通呢，我一直以为几位是京城来的，这是一直都没回去吗？”唐小丫似笑非笑的道。
“唐姑娘别误会。我们这次是来翠竹县找人的，碰巧遇到唐姑娘，心里难免欢喜。就开了几句玩笑。唐姑娘向来大度，就别计较了吧？”那老者站出来道。
唐小丫在心里嗤笑一声。自己好像和这几人还没熟到这种地步。只是她也不想得罪这几个人，便想离开了。
那老者忽然又道：“这位公子该不会就是传说中的乔公子吧？”
唐小丫本来已经转身，闻言顿时回过头来：“你说什么？”
“传言有一位不知道哪里冒出来的乔公子，在秋闱中一举夺得解元，难道不是这位乔公子吗？”老者目光灼灼的盯着乔望舒问道。
“知道乔公子中了解元不难，阁下如何猜测这位就是乔公子？”唐小丫警惕的问道，这几个人看起来对乔望舒似乎很有兴趣的样子，被这几个人盯上的。总感觉没啥好事。
“听闻乔公子和鱼香满唐的掌柜唐姑娘关系不错，两人时常在一起的。”那三娘凑过来盯着唐小丫道，语气里倒是打趣的成分多一些。
“在下就是乔望舒，不知道几位打听在下，所谓何事？”乔望舒也站出来，落落大方的向几人打招呼。
唐小丫注意到在乔望舒承认自己的身份时，那三人的眼睛都明显亮了一些。还是老者道：“无事，无事。我们只是好奇，有缘能见得解元一面，也是一大幸事嘛。”
“几位过奖了。”乔望舒对几人一抱拳。又道，“若无其他事情，恕我们不奉陪了。”
“好。好，我们就此别过，后会有期。”三人也和乔望舒打过招呼。
乔望舒并不接话，拉着唐小丫离开。
三人盯着乔望舒和唐小丫的背影，看了好一会儿才离开。
“这就是你刚才说想要请你去京城做厨师的那三个人？”乔望舒边走边问唐小丫。
“是的，你觉不觉得他们好像对你蛮感兴趣的？”唐小丫有点不放心。
“可能只是好奇吧，毕竟我中这个解元，确实有些突兀了。”乔望舒说道，心里其实也有不好的预感。京城里来的人，没来由的就会让乔望舒有点心慌。但是。现在还没有证据，他也不想说出来让唐小丫担心。
“这倒也是。你怎么突然想着要去参加科考了？”唐小丫问道，这个问题她还一直没问过。
“就是忽然想看看自己看了那么多年书，到底到什么地步了。”乔望舒笑着道，他怎么可能告诉她，自己只是想找个下山的借口呢？
唐小丫也不多问，本来这也没什么要紧的。
“那你打算去做官吗？”唐小丫还是有些好奇。
“你觉得呢？做官好吗？”乔望舒反问。
“我从前觉得做官好，现在却觉得，做官也不是那么好。”唐小丫叹了口气道。
“这是为何？”乔望舒追问。
“唉，说不清楚，反正就是在你们这个年代，做官太不容易了。”唐小丫感叹，有些话她也不能说。
乔望舒一听到唐小丫说“你们这个年代”就有点心慌，忙道：“不要这样说，现在这也是你所处的年代了，你不要总把自己排斥在这个世界之外，这样的话，你会过的很累。”
唐小丫心里一暖，点了点头没说话。
乔家很快到了，徐氏见下了雪，正在门口张望乔望舒什么时候回来。这时候看到乔望舒和唐小丫一起过来，顿时开心不已，笑着迎了上去。
“快点进屋里来，这雪一会儿该下大了。”
唐小丫和徐氏打了招呼，就跟着进了屋子。
先去看了乔三，乔三的腿已经恢复很多了，这个时候在屋里练字，看到唐小丫过来也是很高兴，两个人说了一会儿话。
“我去看看婉婷。”唐小丫笑着对乔三道。
“去吧，去吧，她知道你来肯定高兴。”乔三也笑着道。
乔婉婷却是已经知道唐小丫过来的消息了，只是这天气冷，徐氏看的紧，几乎都不让乔婉婷出门的。
“你怎么才来看我。”看到唐小丫过来，乔婉婷就撅着嘴巴道。
唐小丫呵呵一笑，也不在意，乔婉婷快七个月了，肚子最近长的还蛮快。
“怎么样？都好吗？”笑着在一边坐下来，看乔婉婷给孩子做的东西。
忍不住又道：“你怀着孩子就别做这些了，仔细身体吃不消，乔婶做了那么多，你的宝宝已经够用了。”
“也不知道怎么回事，以前吧，看着二嫂的孩子，总觉得特烦。小孩子又听不懂话，事儿又多，还老哭。那时候真是想不明白，为什么要生孩子呢，二嫂怎么还能对小虎那么好呢？要是我，肯定都被烦死了。现在自己怀了孩子才知道，原来做母亲的感觉是这么好。我怀的也很辛苦，吃不下睡不着的，可一想到有个宝宝在肚子里长大，心里就觉得特别柔软。真恨不得什么好的都留给他。你是知道的，我这个人向来懒，针线活是从来不愿意做的。可是，现在总想着给孩子多做点什么。我娘做的当然比我做的好了，可是还是会想着为他多做一点。也不知道是怎么回事，反正就是想什么都为他做一点就对了。”
唐小丫看着乔婉婷说这番话的时候，脸上洋溢着幸福的笑容，这是唐小丫见过的乔婉婷最美最美的时候。唐小丫忽然就觉得，难怪别人都说母亲是最伟大的，从乔婉婷的身上就能看出来了。以前那么懒的一个人，现在为了孩子，什么都愿意做，什么都嫌做的不够，变化可真是大。
这么一看，唐小丫心里忽然就觉得，看来做母亲是件特美好的事情。唐小丫忽然就有些羡慕起来，自己什么时候也能做母亲呢？会像乔婉婷这样吗？为了孩子变得安静，变得贤惠，变得什么都想为孩子多做一点。这么一想，就有点收不住了。自己要是有了孩子，会是怎么样的呢？
“大嫂？你想什么呢？我和你说话，你听到没有？”乔婉婷见唐小丫不理自己，轻轻推了她一下。
唐小丫猛然回过神来，暗暗为自己这个想法感到好笑，都还没成亲呢，哪里去找个孩子来怀？又不是现代社会，还可以考虑当个未婚妈妈。古代那可是要出人命的。也没时间去顾忌乔婉婷叫自己“大嫂”的事情了。笑着道：“我听着呢，我觉得你现在的状态很好，肯定能生个健康的大胖小子。有你这么好的母亲，你孩子一定会很幸福。”
乔婉婷高兴的点头：“等你以后当母亲的时候，一定会比我更好的。”
唐小丫不敢再接这话，换了话题道：“我今天过来，是想做样好吃的给你吃。”
“吃什么好吃的？”乔婉婷兴奋不已，从前唐小丫在乔家的时候，因为乔家穷，没什么好东西，还没觉得唐小丫能做那么多好吃的。现在到了翠竹县，唐小丫时不时的弄些奇怪的玩意儿出来，真是好吃得不得了。乔婉婷对唐小丫做的吃的，一向是垂涎不已。
“待会儿你就知道了。”唐小丫笑着道，“王婶会带东西过来。”
“你到底去哪里学的那些东西？你娘应该也做不了那么多好吃的吧？”乔婉婷奇怪的问道，这个问题她早就想问了。闵氏看起来不像是会做饭的人。
“我自己瞎想的呗。”唐小丫只能找个借口蒙过去。（未完待续）

正文、第165章　火锅

刚好这时候王李氏带着东西过来了，唐小丫忙对乔婉婷道：“我先出去准备了，你待会儿再出来吃吧。”
乔婉婷要吃好吃的东西，自然是赶紧放唐小丫离开了。
火锅是唐小丫一早的时候去找人打制好的，她一开始还想着冬天的时候，可以在鱼香满唐做一些鱼火锅来卖的。不过今年冬天的情况有些特殊，唐小丫就没有实行自己的计划，现在就当做实验了。
牛油是店里有的，豆瓣酱也是唐小丫自己早就制好了的，辣椒花椒大葱八角桂皮这些东西也都是直接备好的。
唐小丫做菜，王李氏是一定要在旁边看着的，她已经从唐小丫那里学了不少的做菜的方法。徐氏见这东西新奇，也跟着过来看。王飞鹤知道以后酒楼会做这个东西，也在一旁看着。乔望舒则是单纯的想看看唐小丫做菜的样子，也跟着挤进了厨房。小小的厨房挤了这么多人以后，顿时就拥挤不堪了。
唐小丫在炒制前先把各种香料剪成两寸长的节，用温水泡大约20分钟，花椒泡涨。准备两口炒锅，一个里面放了豆瓣，大葱，生姜，醪糟，白酒，大蒜，碎米牙菜，豆豉冰糖共九样拌匀。另一口锅内加入牛油熬化，然后加入菜籽油烧到七至八成热，用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化，至到油淋完为止。然后将豆瓣置火上用中火熬制一刻钟左右，豆瓣快干水气时下滋粑辣椒，改用大火炒制当油沸腾时，改用小火熬制，一刻钟后加入白酒，继续炒制。直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制，直到各原料九分干时下泡涨得花椒，炒制大约一刻钟左右即可。
这是红汤的锅底。清汤的锅底就简单多了，取之前就备好的老汤。将适量的花椒八角陈皮香果等作料用纱布包裹好，放入老汤之中，再加入葱姜蒜等调料烧开，清汤的锅底也就好了。
这样子火锅的锅底就算制成了，唐小丫再将炒好的锅底倒进事先制好的铜火锅里面。
锅底准备好就简单了，将自制的碳烧好，放入铜锅地下，然后等锅里烧开了。直接下菜就好。
徐氏和王李氏一边看一边在旁边讨论，这样子煮出来的菜定然美味，因为加了那么多的料。
王飞鹤和乔望舒则在讨论，这样冷的冬天，菜一上桌就凉了。可这样做出来的菜，一直都是热的，冬天就不担心吃凉的菜了，这样冬天生意肯定火爆。
唐小丫看众人对火锅的兴趣都很高，心里也是高兴，看样子这东西推出去是不错的。她虽然是杭州人。却酷爱吃麻辣的川菜，尤其是火锅，所以特别去学了做火锅的办法。
“只是。那些鱼也可以煮在里面吗？”王飞鹤时时不忘酒楼的生意，这个时候便开始操心自家的酒楼招牌是鱼，要是没有鱼的火锅可不太好。
“自然可以。”唐小丫笑着道，“几乎所有的食材都可以放进里面，就是时间多一点少一点的问题，出来味道都很棒。”
“那我们快点开始吃吧，锅里都烧开了。”乔婉婷闻着香味也从屋子里出来了，她是孕妇，最容易饿。这馋虫一上来就忍不住了。
“你相公还没回来呢，不等他了？”唐小丫笑着道。陆亭还没回家，现在乔婉婷和陆亭可好的不行。
“我们先吃吧。给他留点菜就好了。”乔婉婷咽了口口水道，“你不是说这些菜都不会冷吗？”
“自然不会冷，锅里一直不断火就是了，陆亭回来了再加菜就好。”乔望舒看着热气腾腾的火锅，心里也是暖洋洋的，忍不住也想开始吃了。
正说着话，忽然听到有敲门声。
“应该是陆亭回来了，大哥你快去开门。”乔婉婷自己坐下来，却使唤乔望舒。
乔望舒好笑的摇摇头，跑去开了门。
谁知道门才打开，就听到宁柔的声音传了过来：“这是什么东西呐？怎么会这么香？”
唐小丫听到宁柔的声音，顿时大喜，跑过去一看，果然是她和张元一起来了。
“你们来的可太巧了，快进来。”唐小丫殷勤的拉着宁柔进来，又奇怪的问道，“你们怎么找到这里来了？”
宁柔笑着道：“陆夫子和小姐在赏雪吟诗，我们两个草莽也懂不得那些文雅的东西，便想着来找你玩呢。谁知道家里却一个人都没有，连王婶都不见了。张元说你们可能来乔家了，反正还要给乔老爷看看腿，我们便一起过来了。没想到，你们在这里躲着吃好吃的，却不叫我们。你这又做的什么啊？老远就问到好香。”
唐小丫也笑着道：“这是突然想起来的，所以没通知你们，还以为今天下雪，你们会庆祝一下的。既然来了，不是更好吗？这叫火锅，你来吃吃可喜欢不喜欢？”
张元闻着香味，低声说了句：“可好久没吃过火锅了。”
声音太小，旁的人没听见，宁柔却是听见了，奇怪的转回去问张元：“你吃过这东西？”
说罢又奇怪的看了唐小丫一眼，不是说第一次做吗？
“我以前游历四方的时候，曾经在很偏远的一个地方见过有人这样做，他们也叫这个为火锅。”张元摸摸鼻子，胡扯道，“没想到，唐小丫也会做这个，倒是件好事情。”
唐小丫听了张元这话差点笑出声来，还偏远的地方，哪里偏远了？
不过，看张元竟然会为宁柔的话而解释，甚至是撒谎，唐小丫还是很欣慰的。看来，不管怎么样，宁柔在张元的心里，到底是不一样的。而且，最近两人见面好像斗嘴的次数也少了，实在是好现象啊。
“行了，行了，要吃的就赶紧过来吧。”乔婉婷见来的不是陆亭，早已经不耐烦了，叫嚷着道，“我要开动了啊。”
众人这才忙应了声，纷纷围坐在火锅旁边。
捡了自己喜欢的菜煮下去，刚开始的时候，都还对这东西不是很有信心，除了唐小丫和张元以外，都还有几分犹豫。虽然闻着香吧，却都不敢动筷子。
唐小丫一笑，正准备去夹菜，乔望舒却是飞快的神过筷子夹了第一块，一下子就塞进了嘴里。
“小心烫！”唐小丫看到乔望舒伸筷子就赶紧道，但还是慢了一步。
于是唐小丫就眼睁睁的看着乔望舒一张脸都烫的通红了，却还硬憋着不表现出来，顿时忍不住哈哈大笑起来。
其他人看到一向最是稳重，从来不会做什么失仪事情的乔望舒被烫成这样，也是笑个不停。
乔望舒也不觉得尴尬，只一双亮晶晶的眼睛盯着唐小丫，看她笑的开心，自己也跟着开心了。
唐小丫却是明白，乔望舒之所以抢着去吃第一筷子，是因为这东西是自己做出来的。他就是想吃第一筷子，也想向众人证明，自己做的东西都是好的，心里也是暖暖的，这次也没有避开乔望舒的视线，而是回了一个微笑。又从锅里夹了一块羊肉，放到乔望舒的碗里，柔声道：“凉一下再吃。”
看到唐小丫和乔望舒这样，乔家众人自然是开心不已。乔婉婷更是直接叫道：“大嫂好偏心，为什么不给我夹菜呢？”
徐氏笑着瞪了乔婉婷一眼，也夹了一块肉放到乔婉婷的碗里：“你自己又不是没有长手，为什么要别人给你夹菜。”
乔婉婷笑嘻嘻的道：“还是娘好。”
乔三看了，也不知道怎么想的，从锅里又夹了一块肉放到徐氏的碗里。所有人看了都露出心神领会的微笑来，弄得徐氏倒是像个小姑娘似得，涨红了脸。
那王飞鹤看了，忙也夹了菜往王李氏的碗里放，正好王李氏也夹了菜往王飞鹤碗里放，母子两